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 夏安居  

     店名叫夏安居是有典故的，相傳佛陀作有系統的說法，大都在夏安居的時候，因為在夏天自四月十六日至七月十五日止等， 約有九十日的雨季期間，不便出外乞化度生，所以就集合各方弟子，講述修行法門及宇宙人生的真理。因此大乘經典的結集，大都是出自佛陀夏安居時的說法。創意的素食料理， 是夏安居的特色，質樸與細緻這兩種經常是對立的概念，在夏安居的創意素食料理下， 居然能夠合諧的統整，用餐環境也是如此，在簡約風格中透露出雅緻的生活禪意，是一家值得造訪的餐廳...