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台灣小吃之美

  北區

基隆

基隆觀光夜市

基隆的廟口小吃遠近馳名,著名小吃包括鼎邊趖、泡泡冰、天婦羅、營養三明治、豆簽羹、蝦仁肉圓等。
 

美麗座標:基隆市奠濟宮附近,自仁三路到愛四路間

 

新北市

新北市淡水可口魚丸

淡水魚丸呈特別的橢圓形,淡水有許多家魚丸家隨處可見,但正宗老店是可口魚丸,是淡水最著名的小吃,來到淡水,千萬要記得來一碗魚丸湯哦...

美麗座標:台北縣淡水鎮中正路232號

 

新北市淡水阿給-原來的老店

阿給名稱源自於日語的「油豆腐」,淡水老街隨處有售,但是正宗老店是真理街6-1號的「原來的老店」。每天清早就開張了,約到中午左右,賣完就打烊了,來晚了可就吃不到了唷...

美麗座標:台北縣淡水鎮真理街6之1號

新北市新店施記肉粽

一顆1.5台斤重的「八寶帝王粽」是新北 市「施記肉粽」的招牌。是把鮑魚、干貝、螺肉等高級食材都納入的巨無霸肉粽每顆售價高達360元。

 

美麗座標:新北 市永和區永元路107號

美麗專線:02-2921-3566

新北市三重 區五燈獎豬腳魯肉飯

店內面積不很大,工作人員卻不少,可見生意相當好,豬腳魯肉飯店為什麼叫五燈獎?原來是老民國76年參加台視五燈獎歌唱節目,還五度五關獎五萬,真是不簡單,開店乾脆就叫五燈獎,可見豬腳魯肉飯也是五燈獎的水準啦

 

美麗座標:新北 市重區自強路一段119號

美麗專線:02-29843029

美麗報導:1.五燈獎豬腳魯肉飯@ 豬腳和魯肉飯、美味、超美味

                       @樂活的大方

                    2.[ 芝麻店家]_五燈獎豬腳魯肉飯

                    3.[三重.小吃]五燈獎豬腳魯肉飯@ LiFe不NG :: 痞客

                       邦PIXNET ::

 

新北市淡水 阿公鐵蛋


鐵蛋又名石頭蛋,特色在於堅硬結實,味道濃重。製作程序頗為費時,是慢工出細活的好味道,也是來到淡水不能錯過的美味及伴手。

 

美麗特色:大小鐵蛋

美麗座標:台北縣 淡水鎮中正路上

 

新北市金山 廟口鴨肉


有四十餘年歷史的鴨肉攤,雖無招牌卻聲名遠播,假日更是一位難求,顧客絡繹不絕,這兒的鴨肉質肥美而物美價廉,值得排隊等候。

美麗特色:鴨肉

美麗座標:台北縣 金包里街尾廣安宮前

 

新北市淡水 黑店排骨飯


味道特殊又香酥鮮嫩的排骨,加上豆干碎肉醬跟酸菜,搭配起來簡直是不可多得的人間美味阿!

 

美麗特色:排骨飯

美麗座標:台北縣淡水鎮油車口忠義宮旁巷子內

 

台北市

台北市 士林觀光夜市

士林觀光夜市是全省最熱鬧的夜市,可說是集所有小吃的大全,從牛排、鐵板燒、紅油抄手、大餅包小餅、刀削麵、到花枝羹、蚵仔煎等應有盡有。
 

美麗座標:台北市士林區文林路、大東路及安平路之間

 

台北市 華西街觀光夜市

華西街觀光夜市應該是老外眼中台灣最著名的觀光夜市,最有名的小吃當然是蛇肉、蛇酒、鱉肉、海鮮等令人視覺印象強烈的小吃。
 

美麗座標:台北市西園路到環河南路之間

 

台北市 饒河街觀光夜市

饒河街觀光夜市本是台北市第一座的觀光夜市,藥燉排骨是這堛滲S色之一,因此冬令進補不可不來這堙C
 

美麗座標:台北市從八德路四段與撫遠街交叉口,到慈佑宮之間

 

台北市 王記府城肉粽

好吃的肉粽店,分店開了不少,是有計劃的在展店,小吃也是能成為連鎖企業。

 

八德店:台北市八徳路二段374號                02-2731-6647

西寧店:台北市西寧南路84號                      02-2389-3233

漢口店:台北市漢口街1段8號                      02-2311-5211

通化店 :台北市大安區通化街54號                02- 2708-4559 ‎

南京店 :台北市松山區南京東路五段149號  02-2763-9969 ‎

三民店 :台北市松山區三民路101巷2號之4   02-2746-0099

南港店 :台北市南港區南港路三段139號       02-2561-8799

北投店 :台北市北投區光明路139號               02-2897-3646

 

台北市 來來拉麵店

來來拉麵是創下金氏世界紀錄的拉麵,來來拉麵店的老闆張鴻崳先生將一糰麵在使勁拉拔15次之後,可一口氣拉出16384根麵條,拉出來的麵據說細得可當線來穿針,這種獨門功夫在兩岸三地排名第一,因此張老闆仍是拉麵金氏世界紀錄的保持人。
 

美麗特色:香Q拉麵

美麗座標:台北市敦化南路一段233巷23號1F

美麗專線:02-2778-8942

 

園縣

中壢市 簡師傅麻辣臭豆腐

簡師傅麻辣臭豆腐市中壢夜市中的知名攤位,通常排隊拿號碼牌是免不了的,其麻辣湯做法特別,口味出眾,內用號碼牌是麻將牌改的, 外用號碼牌則是象棋棋子改的,也算是一絕。
 

美麗座標:中壢夜市新明路中段

 

新竹市

新竹市 城隍廟觀光夜市

新竹市城隍廟觀光夜市的小吃攤有許多是歷史優久的老店,最著名的小吃包括新竹肉圓、米粉、貢丸、潤餅、肉燥飯、魷魚羹等。
 

美麗座標:新竹市城隍廟與法蓮寺廣場前

 

  中區

苗栗縣

苗栗市 李家豆花

因為老闆娘喜歡豆花而老闆就學賣豆花的李家豆花,是苗栗文化中心夜市的名店,傳統口味的豆花道地而溫暖,特別能引發食客的共鳴。

 

美麗座標:苗栗市自治路62巷口

美麗專線:0932-666-776

 

台中市

台中市 中華路觀光夜市

台中市中華路觀光夜市的小吃包羅萬象,出名的有台中肉圓、潤餅、當歸鴨、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、豆花、米糕等。

 

美麗座標:台中市自公園路到三民路一帶的中華路上

 

 

台中市 逢甲觀光夜市

台中市 逢甲觀光夜市的涵蓋範圍十分遼闊,而且仍不斷在擴大中,可能是全台最可觀的夜市,價格的便宜程度亦居全省之冠,除小吃外所有百貨也一應俱全,是全省內容最多元的夜市。

 

美麗座標:台中市自西屯路二段及西安街之間,到福星路、

     逢甲路及文華路一帶

 

 

 台中市 彭家牛肉麵

彭家的牛肉麵絕對是清燉牛肉麵的典範,老闆一絲不苟、細火慢燉

的烹調態度,慢工出細活的造就了彭家牛肉麵的品質,乾淨清爽、

口感細緻又鮮嫩多汁的牛肉,加上頗有嚼感的麵條,口味自是不同

凡響,同樣高品質的蹄花飯,把豬腳料理的入口即化、清爽香甜,

更是其他店家難以望其項背,滷味亦是一絕,口味輕淡卻讓人回味

無窮,特別是大土豆可謂之上品,不過想一嚐其美味也不太容易,

店址在小巷內,不太好找,通常只有熟客才知道門路,初次造訪還

                              是先打通電話問清楚位置,才不會迷了路...        

美麗特色:牛肉麵、牛筋麵、蹄花飯、滷味小菜

美麗座標:台中市文昌東四街77號

美麗專線;04-2235-5530

 

台中市 賈家道口燒雞

慈禧太后讚不絕口的河南名雞,現在你也有機會品嚐到這道美味。

經過洗、抹、泡、炸、冰、滷六道程序,再花上整整六小時的時間

熬製,聽說這經過熬煮的燒雞若摔到地上可是會應聲而碎的呢!這

樣神奇的燒雞怎容饕客錯過呢?快來一嚐為快吧!

 

美麗座標:台中市南京路155之2號

 

台中市大坑 東東芋圓

美麗特色:多種口味綜合芋圓

美麗座標:台中市北屯區東山路二段48-3號

美麗專線;04-2239-6349

 

台中市 吉發饅頭店

看到招牌上寫的"火燒"二字必定大大引起你的好奇心,火燒其實

就是槓子頭的別稱,這可是道地的山東鄉味,邊薄裡厚,越嚼越

香,硬脆的口感是口齒的另一大享受。

 

美麗特色:槓子頭

美麗座標:台中市建國路264號

 

 

台中市 福州意麵魚丸店

已傳到第三代的福州意麵魚丸擁有七十多年的歷史傳承,把家鄉口

味的傳統美食延續下來。自製的麵條摰的出店家細細的用心,小小

的魚丸吃的出店家對食材的精選與執著,這樣的小店一定要來親自

吃一遭才能感受它的美味。

 

美麗特色:魚丸湯、意麵

美麗座標:台中市第二市場內

 

台中市 丁山肉圓

能想像餛飩根肉圓能交織出怎樣美妙的滋味嗎?如果你想知道答

案,就來台中找找吧!這家位於台中第二市場內的丁山肉圓,已傳

了四代仍歷久不衰,可想見其美味,想嚐鮮的人手腳可得快些,日

產量有限,晚了就只能空興嘆囉!

 

美麗特色:餛飩湯、肉圓

美麗座標:台中市第二市場內

 

 

台中市 馬伯伯四神湯

四神湯身為平民美食,全省可見,但台中這家煮了三十多年的四神

湯就是格外順口。仔細處理過的大腸跟豬肚,加上炭火的細煨慢

燉,濾掉中藥材,就得到溫潤清澈的四神湯啦!

 

美麗座標:台中市第二市場外

 

台中市 天天饅頭

炸得金黃酥脆的饅頭,發出陣陣誘人的香氣,讓人一個接一個停不

了口。老闆的父親在日據時代學下的手藝,已有53年歷史,紅豆

餡料與外皮配合的恰到好處,甜度也調的適中,有機會不妨搭飲料

來幾個,就是一個美妙的下午了。

 

美麗特色:油炸小饅頭

美麗座標:台中市中正路182巷內

 

 

台中市 正老牌香菇肉羹

溫潤爽口的肉羹,料多實在,由第一代研發出的獨特口味,舊雨新

知不斷,除了肉羹外,還有香氣四溢的酥脆雞捲也是不容錯過的一

項美味。

 

美麗特色:肉羹、雞捲

美麗座標:台中市綠西川街167號(第一市場內)

 

 

台中市 阿蘭百草茶

走進青草巷,百草的清香撲鼻而來,這條巷子聚集了好幾家專賣青

草茶的藥草店,以祖傳煎煮祕方熬製的各式青草茶,讓炎熱的下午

頓時清涼起來,受不了高溫的折磨,何不來杯退火的青草茶消消氣

呢?

 

美麗座標:台中市成功路90巷12號

 

 

台中市 忠孝豆花

擁有四十年歷史的豆花店可不是隨隨便便的,讓吃過的人都說讚的

清甜綿密,更令人難忘。豆花本身細滑潤口,柔柔軟軟的口感,入

口即化的感覺,是傳統甜點中的精選。

 

美麗座標:台中市忠孝路238號

 

 

台中市龍井區 蓮心冰雞爪凍

來到東海不嚐嚐這兩樣東西就不算來過,蓮心冰是結合了紅豆冰淇

淋、花豆和綠豆泥的三重享受,風味獨特的雞腳凍更會讓人一吃上

癮,錯過這兩樣美味,可是會讓人大捶心肝的呢!

 

美麗座標:台中 市龍井區新興路1巷1號(東海別墅)

美麗專線;04-2632-0182

 

 

台中市清水區正牌米糕莊

雖然名為米糕莊,但是最有名的產品是粳粽,有紅豆粳粽與紫芋粳粽,是本店的人氣商品,不過豬腳麵線與米糕也是不錯, 畢竟清水是米糕專業區,在地的米糕都有一定的水準!

 

美麗座標:台中 市清水區大街路75-1號(清水地政事務所對

                  面)

美麗專線;04-2622-0567

 

 

台灣真情滷味

以企業經營手法再現傳統小吃美食的風情與魅力,是傳統美食與現代

行銷的成功範例 ...       

                    

南投縣

埔里鎮蘇媽媽湯圓

蘇媽媽湯圓的招牌甜湯圓與肉燥飯據說好吃到不行,連娶了埔里新娘的郭台銘也讚不絕口,店家下了工夫,消費者就吃出感動啦。

 

美麗座標:南投縣埔里鎮中山路三段118號

美麗專線;049-298-8915

                              

彰化縣

彰化市老擔阿璋肉圓

阿璋肉圓據說是以農曆清明時節前所產的番薯(地瓜)粉製皮,因為這段時期雨水較少,所以做出來粉皮較有咬勁,加上其豐富的內餡與獨門的醬汁, 讓阿璋肉圓生意越來越旺!

 

美麗座標:彰化縣彰化市長安街1441號

美麗專線;04-722-9517

 

雲林縣

斗六夜市大岡山豆乳雞翅

斗六夜市在是每周六在斗六市人文公園開張的流動夜市,其中的名店大岡山豆乳雞翅是公認最多人排隊的攤位。

 

美麗座標:斗六夜市明德路入口中間位置

美麗專線;0912-776-496

 

 

  南區

嘉義市

嘉義市 楊記麵店

大滷麵、牛肉麵、蝦肉水餃,精燉雞湯北方麵食一應俱全,強調無

味素,卻能讓食物甘甜入味,楊老闆堅持慢工出細活,絕妙的湯

頭,甘爽不油膩,讓顧客心甘情願花較貴的錢,也百吃不厭。

美麗特色:楊記大滷麵、白玉翡翠水餃

美麗座標:嘉義市民國路172號之1

美麗專線:05-277-9429

 

嘉義市 郭媽媽小吃店

專賣口味道地的台灣小吃,料好實在,價格大眾化,稱得上是「好

吃又大碗」,尤其招牌的魯汁米粉更不同於一般炒米粉,爽口不油

膩。這家小吃店經營多年,許多旅居在外的遊子返家都一定來此嚐

嚐家鄉味,一解鄉愁。

美麗特色:魯汁米粉、肉羹

美麗座標:嘉義市市宅街23號

美麗專線05-228-9647

 

嘉義市 里長伯雞肉飯

來到嘉義不能錯過就是來嚐嚐道地的雞肉飯,里長伯雞肉飯就是由

嘉義市文昌里里長夫婦所經營,已有30多年歷史,人潮經常川流不

息。傳統嘉義火雞肉飯都會搭配一小片黃蘿蔔乾,好吃又開胃,而

這家雞肉飯更多放了些酸菜,增添風味。

美麗特色:雞肉飯

美麗座標:嘉義市公明路165號

美麗專線05-222-7669

 

嘉義市 羅山米糕

只有正港嘉義人才知道這家私家風味的小吃,雖然只是個小攤子,

生意卻歷久不衰。和一般米糕不一樣,羅山米糕以蒸籠蒸煮,香軟

而不油膩。吃羅山米糕一定要配老闆附贈的粗骨敖成的柴魚湯才對

味。營業只到中午,逾時不候,下次請早!

美麗特色:米糕、碗粿

美麗座標:嘉義市成仁街、延平街口

 

嘉義市 風山雲水

原本是座荒廢的日式平房,經過一番巧思整理,營造出簡單樸實的

庭園風格。「風山雲水」除了定期展出畫展、陶藝、雕塑等藝文展

覽之外,還提供了別具風味的簡餐,全是主人依時令變化精心調配

的精緻餐點。

美麗特色:香瓜醉雞、起司點心

美麗座標:嘉義市市安街14號

美麗專線05-225-3949

嘉義縣

奮起湖 德成餅店

早期以炭火烘烤大餅的德成餅店林姓夫婦,是奮起湖老街著名的老

餅店之一,除了招牌的魯肉與綠豆沙口味之外,這裡還一項特別的

名產─刺殼粿,是這裡別具風味的點心,歡迎來嚐嚐。

 

美麗特色:魯肉豆沙餅、刺殼粿

美麗座標:嘉義縣奮起湖中和村106號

美麗專線:05-256-1143

 

朴子 赤腳仙陽春麵

朴子市配天宮前的赤腳仙陽春麵,簡單的陽春麵口味,卻經常是大

排長龍,傳承自唐山師父道地的手藝,深深吸引著顧客的胃,一碗

碗熱騰騰的陽春麵和小菜端上桌,完全不受經濟景氣影響。

 

美麗特色:陽春麵

美麗座標:嘉義縣朴子市配天宮前─唐老闆

 

南市

台南市 小北街觀光夜市

台南市小北街觀光夜市小吃口味繁多、遠近馳名,包括獨步全省的

棺材板、鱔魚意麵、紅燒旗魚、蝦捲、土魠魚羹、肉羹、臭豆腐

等。

 

美麗座標:台南市西門路與臨安路交接口

 

 

台南市 義豐冬瓜茶

 

百年老店「義豐冬瓜工廠」位於台南武廟旁,店裡的冬瓜糖是以古

法製造,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,直到水份蒸乾化為冬瓜糖,

製作過程相當道地與繁複,因此冬瓜茶的口味特別甘醇,道地的古

                              早味冬瓜茶值得您來品嚐...            

                                                         

美麗特色:波霸冬瓜茶

美麗座標:台南市永福路2段212號

美麗專線;06-2223779

 

台南市 阿松割包

本店賣的是傳統福州口味的割包,內餡是以紅糟滷過,所以其豬

舌、豬肉、豬皮看起來都是紅色的,和用醬油滷的五花肉不同,

也由於滷汁中加有中藥材,肉料顯得軟而有嚼勁,也散發著淡淡

的中藥香味...

美麗特色:瘦肉包、豬舌包

美麗座標:台南市國華街三段181號

美麗專線;06-2110453

 

台南市 周氏蝦捲

店內的蝦捲是以豬腸的網膜包著鮮蝦、豬肉、蔥、芹菜、魚漿等食

材,當然少不了獨家配方的調味粉料,入鍋炸到金黃後,酥脆的外

表再加上美味的沾醬,真是鮮嫩多汁、口感絕佳...

美麗特色:蝦捲、白北魚羹

美麗座標:台南市安平路408號-1

美麗專線;06-2292617

 

台南市 陳家蚵捲

店內的蚵捲是用肉、白韭菜、魚漿與新鮮的蚵仔為內餡,攪拌之後

所捲成。蚵仔是在店旁現場剝出,新鮮自然不在話下,美味則是要

自己動口品嚐囉...

 

美麗特色:蚵捲、炸蚵、蚵仔煎

美麗座標:台南市安平區安平路786號

美麗專線;06-222-9661

 

台南市 赤崁食堂

本店賣的特色產品─棺材板是將厚片土司炸到金黃色後撈起,中間

挖空放入由麵粉、洋蔥、雞肉、墨魚、碗豆、紅蘿蔔等食材,並經

以高湯煮成和牛奶芶芡的內餡,最後再放上土司的蓋子。本店是真

正老店、口味獨特...

美麗特色:棺材板、鱔魚意麵

美麗座標:台南市康樂街市場180號

美麗專線;06-224-0014

 

台南市 張家土魠魚羹

本店賣的土魠魚羹是將去骨的土魠魚塊用佐料醃漬,等到入味後再

放入油鍋中炸到酥脆,而羹湯的製作則是先將切碎的蒜頭炒香,再

加入水、糖和鹽等調味料,然後再加入大白菜後,將其煮熟,然後

再勾芡而成,特殊的滋味就等待您來一飽口福...

美麗特色:土魠魚羹 麵羹 米粉羹

美麗座標:台南市金華路四段128號

美麗專線;06-211-1133

 

雄市

高雄市 六合觀光夜市

高雄市六合觀光夜市成名已久各種小吃豐富多元,全省各地口味都

可能找到,擔仔麵、滷味、木瓜牛奶、鹽蒸蝦等小吃相當引人著

目。

 

美麗座標:高雄市六合路

 

 

高雄市─金記溫記餛飩─鄭家切仔麵

高雄市新樂街市著名的金飾街,而這裡著名的小吃多半是麵食,教

有名的有外省口味的「金記溫州餛飩」及台灣口味的「鄭家切仔

麵」。這兩家麵店都是走傳統路線,口味並不花俏,實在的湯頭及

鮮美的作料,卻讓他們的口碑遠近馳名。

 

金記 溫記餛飩麵

美麗座標:高雄市新樂街163巷1號

美麗專線:07-551-1378

 

鄭家 切仔麵

美麗座標:高雄市新樂街201項5號

美麗專線:07-561-0706

 

高雄市 阿英排骨飯

由小攤販起家的阿英排骨飯,創造了因為生意太好進而擁有店面的

小吃傳奇。老闆堅持採用上等肉品,高超的炸排骨技巧,平實的價

格,特別贏得勞工階級的喜愛。

美麗特色:排骨飯

美麗座標:高雄市富野路79-2號

美麗專線:07-521-5562

 

高雄市 米糕城

米糕城所賣的米糕、四神湯,每天都會吸引許多饕客上門。老闆使

用舊式木製蒸籠,蒸出香噴噴口感又Q的米糕,再淋上特製的肉燥

及肉鬆,讓人情不自禁的一碗接一碗。

美麗特色:米糕、四神湯

美麗座標:高雄市大仁路107號

美麗專線:07-533-3168

 

高雄市 阿婆冰

營業60多年的阿婆冰,如今還販買著最早期的鳳梨冰、楊桃冰等,

這也是中年以上的顧客到店中必點的冰品。而隨著時光流逝,也加

入了新的冰品,例如之前相當流行的芒果冰,再維持傳統美味的同

時,不忘加入現代創意。

美麗特色:四果冰、芒果冰

美麗座標:高雄市大仁路159號

美麗專線:07-551-3180

 

高雄市 阿囉哈滷味

阿囉哈滷味的老闆以多種中藥材調製的特殊口味,風靡高雄將近50

年,至今歷久不衰,每到下午3點一開始販賣,就有遊客聞香而

來。

美麗特色:各式滷味

美麗座標:高雄市大公路77-33號

美麗專線:07-561-2861

 

高雄市 布蘭奇咖啡

由高雄市第一家書局「山形屋」改建而成的「布蘭奇咖啡廳」,散

發出古色古香的味道,來此喝杯咖啡必能激發思古之幽情,值得到

此慢慢品味。

美麗座標:高雄市臨海三路14號

 

高雄市 第一家刀削麵

在當地頗負盛名,手工揉製的刀銷麵,加上道地江北口味的自製小

菜,100圓就能大快朵頤。

美麗座標:高雄市左營大路657巷10弄22號

 

高雄市 榕園餡餅粥

餡餅粥也是外省一大美食,小米粥搭配豬肉、牛肉餡餅或烙餅、蔥

油餅,再來盤烤雞肉或滷菜,特別又好吃。

美麗座標:高雄市左營大路615號

 

高雄市 外省碳烤燒餅

以傳統碳烤爐烤出的燒餅名聞遐邇,每次餅一出爐,香味四溢,令

人垂涎三尺,由於生意太好,得事先預約才吃得到。

美麗座標:高雄市左營大路86號(埤仔頭菜市場)

 

高雄市 左營餛飩

餛飩店位於燒餅店的對面,雖不起眼有沒有招牌,但此店已經營50

年之久,每日攤前都擠滿買餛飩的人,每天可賣出近萬顆的餛飩,

口味遠近馳名。

美麗座標:高雄市左營大路86號(埤仔頭菜市場)

 

高雄市 咕蒂咕蒂咖啡

性格老闆所賣的咖啡、綠茶不但味道獨特,而且濃郁香醇,頗受大

家歡迎,幾乎天天客滿,造成圓環咖啡的熱潮。

美麗特色:咖啡、綠茶

美麗座標:高雄市中山一路129號

美麗專線:07-211-1133

 

高雄市 西岸七十六咖啡

在全台唯一五層樓都是販賣部的「西岸七十六咖啡」,可以搭著內

部的透明電梯,到最頂樓一邊喝咖啡,一邊欣賞忙碌的街景,享受

悠閒的時光。

美麗座標:高雄市民生二路40號

美麗專線:07-201-5466

 

高雄市 五福西路異國美食

想要享受異國風味的美食,就要來到五福四路,以販賣派餅聞名的

歐式派店,專賣上海菜的上海弄堂都是不錯的選擇。一邊享受異國

美食,一邊欣賞別具獨特風味的街景,相當愜意。

◎歐式派店

美麗座標:高雄市三多四路61號2樓

美麗專線:07-335-4320

◎上海弄堂

美麗座標:高雄市五福四路115號

美麗專線:07-533-0756

 

高雄市 小王子麵包店

五福四路不僅有異國美食,本土的美食也不可忽略。小王子麵包店

的麵包,被喻為有五星級水準,許多來到高雄洽公的老饕級民眾,

都不忘到小王子買條麵包慢慢享用,相信你也不能錯過。

美麗座標:高雄市五福四路63號

美麗專線:07-521-5200

 

屏東縣

屏東市郭家愛玉冰

屏東夜市中的郭家愛玉冰創立於民國12年,真是一家常青的老店, 堅持用阿里山的野生愛玉為原料,連世界麵包冠軍的吳寶春師傅都是郭家愛玉冰的粉絲,傳統美味值得一嚐。

美麗座標:屏東市民族路38號

美麗專線:08-733-5650

 

  東區

宜蘭縣

宜蘭縣羅東鎮 林場肉羹

40多年歷史的林場肉羹,精挑瘦肉、道地手工,加上以紅蕃薯粉揉捏出來的肉羹,確實是貨真價實、外滑內嫩、口感極佳。
 

美麗座標:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

美麗專線:03-955-2736 

 宜蘭縣宜蘭市 黑店冰店

宜蘭最有名的冰店叫黑店,遠近馳名,非常受到大家的喜愛。有7種口味,真材實料,味道香濃,最特別的是冰如雪花般綿密、入口即化,不過每年的11月到隔年5月不開店,不是全年營業。
 

美麗特色:花生冰、花豆冰

美麗座標:宜蘭縣宜蘭市神農路41-1號

 

 

宜蘭縣宜蘭市 信利號貓耳
 

在宜蘭俗稱的貓耳就是水晶餃,以豬肉、蝦米、油蔥製成的內餡,加以特殊調味後,再包以蕃薯粉製成的外皮,吃起來可說是皮Q餡香。而以鮮魚材料製成的魚丸,則配以大骨熬製而成的湯頭,湯上再灑上油蔥、芹菜等佐料,吃來清香爽口,回味無窮。
 

美麗特色:水晶餃、魚丸

美麗座標:宜蘭縣宜蘭市文昌路8號

美麗專線:03-933-1302

 

宜蘭縣宜蘭市 30年老店檸檬愛玉冰


店名叫做30年老店,卻已有40多年的歷史,最早是因顧客要求在冰品中加入養樂多而發展出獨特的口味,冰品中酸酸甜甜的滋味確實教人難忘,愛玉更是晶瑩剔透、入口聲譽維持數十年不墬。
 

美麗特色:檸檬愛玉冰

美麗座標:宜蘭縣宜蘭市中山路156號

美麗專線:03-935-8698

 

宜蘭縣宜蘭市 阿茂米粉羹
 

由香菇、柴魚、大骨等熬製而的湯頭,再加上竹筍、木耳、甜不辣以及粗米粉等所精心煮成的香濃米粉羹,料好實在、湯頭香濃,盛產竹筍時,則會再加上鮮脆的竹筍,口碑流傳40餘年不墬。
 

美麗特色:米粉羹

美麗座標:宜蘭縣宜蘭市聖後街110-1號

美麗專線:03-936-0646

 

宜蘭縣羅東鎮 隆新一串心
 

一串心就是油豆腐捲,是蘭陽地區特有的小吃,作法是將空心的油豆腐,填入煮熟的粉腸 、香腸、豬肺或叉燒肉等主料,再搭上蒜苗、韭菜等配菜,然後再以長竹籤串起。羅東公園入口處的隆新一串心是最知名的一串心店。
 

美麗特色:一串心

美麗座標:宜蘭縣羅東鎮興東路、民生路交叉口(羅東公園入口)
 

宜蘭縣宜蘭市 媽祖宮紅糟魷魚
 

媽祖宮紅糟魷魚可說是宜蘭人的共同記憶,深夜到媽祖宮廟口吃一碗香菇粥,炸一盤又香又脆的紅糟魷魚,再配上一口泡菜,真是任何山珍海味都比不上。

美麗特色:紅糟魷魚、香菇粥

美麗座標:宜蘭縣宜蘭市中山路昭應宮媽祖廟廣場前
 

花蓮縣

 

花蓮縣花蓮市 液香扁食店

液香扁食店研發出來的三合一扁食皮,是獨門技術,也是小店最

為人稱頌的地方,運用高筋麵粉作的皮,細嫩光滑卻充滿彈性,

皮薄透光又耐煮,高溫滾燙後的皮,還是完整不碎裂,內餡選用

溫體黑毛豬的後腿肉,搭配獨門的處理技巧,也是特色所在,煮

扁食的湯頭,則是以大骨久燉而成,自然香甜,不放味精,有健

康概念,上桌前所灑上的紅蔥頭與芹菜末,也是精選好食材,量

身訂種而得,好料理成功實在其來有自,運用號碼牌的取餐方

式,也有現代管理的概念.....

美麗特色:全省聞名的扁食

美麗座標:花蓮市信義街42號

美麗專線:03-8326761

 

台東縣

 

台東市老東台米台目

老東台米台目創立於民國44年(1955),是創立超過50年的老店,也是位於正氣路的台東觀光夜市中人氣最旺的店之一。

美麗座標:台東市 正氣路134號

美麗專線:089-348-952

 

 

 

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