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台灣日式糕點之美 |
寶泉食品的產品嚴選天然高級食材、完美的包裝、多元化的產品組合、口感濃郁清香、造型典雅細緻，其中的日式和果造型尤其精緻，更有日本和果大賽優勝名人為寶泉食品的技術顧問之一，真讓人食指大動、垂涎三尺啊.....more
彰化縣彰化市義華國際食品(卦山燒)
製作的風格保留傳統的濃濃鄉情，再融合日本精緻的茶點華，更成了義華國際食品有限公司各類糕點的特色了。其產品的種類相當的繁多，包括秀芙、文學帽、黑金磚.....more
如果要用一句話形容「滋養」食品，應該可以說：一家有著台灣質樸外表，卻又安住著一縷道地日本靈魂的糕餅店。且林氏滋養的和果子減糖無油，不發胖的幸福和果子唷.....more
米麻糬好吃的訣竅在外皮香Q，餡料香甜，聯全麻糬以古老的手工做法，特別加重手的力氣，搓揉、拍、摔來做出香Q的口感，用米則用口感最佳，但產量非常稀少珍 貴.....more
洋菓子堅持「精緻美食以天然素材為基礎」的理念，製作出健康、品質、美味兼具的糕點甜品，新鮮的風味與口感，讓人不自覺的陶醉在其中.....more
台灣聖瑪莉是日本聖瑪莉海外的第一部，亦是台灣第一家中日合資的麵包連鎖店。於1985年正式營業，結合台灣技術開創符合中國人的口味，執著的日式工法與靈活的設店.....more
由日本人引進的廣田洋果子，他們的冰淇淋泡芙是特別從日本空運來的喔！除了冰淇淋，還有香草、草莓、抹茶、巧克力等口味，冰冰涼涼的口感，讓人吃了會透心涼唷！另外還推出現烤的泡芙，只有奶油和巧克力兩種口味，而且每天早上只有出爐一次.....more
歐貝拉不僅使用當季水果做為烘培的主要搭配，更視季節的更替在口味上做適當的變化。對於對品質與口感上的選擇，在嚴格的要求下，無論是技術或原料的品質都必須非常用心的.....more
蒲爾玟的師傅是由留日回來的東京製果畢王技師擔任，將許多從日本學習的技術運用在各式各樣的餐點上，樣式精緻，可口美味。在店裡可以選擇吃到飽，也可以選擇菜單點菜.....more
將嚴格篩選的多元上材加入傳統的特殊銅鑼燒中，顛覆以往印象中只有紅豆餡的銅鑼燒，經過日本和果子子大師星野稔50年的銅鑼燒製造經驗，研發出多種口味的生鮮銅鑼燒，榮獲當今在日本和果子很高的評價，無論是男女老少.....more
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